Flavours of Europe: ...

В този Наръчник 1 ще намерите:

• Как да стартирате нов бизнес, като създадете местен семеен гастрономически пункт
  
• Правни рамки и необходими стъпки
  
• как да се осигури удовлетворение от местната храна
  
• Как да се гарантира и измерва качеството и стойността
  
• Как да отговорите на очакванията на туристите
• Необходими хигиенни условия
• Разходи и рискове