Flavours of Europe P ...

Neste Manual 1 encontrará:

• Como iniciar um negócio ao criar um ponto gastronómico local na respetiva unidade familiar
• Enquadramentos legais e passos necessários, 
• Como garantir a satisfação com a gastronomia local, 
• Como garantir e medir a qualidade e o valor, 
• Como corresponder às expectativas de turistas, 
• Condições de higiene necessárias
• Custos e riscos